Huile essentielle de Vanille

Vanilla Planifolia

L’extraction aromatique issue des gousses de Vanille produit une senteur chaude, douce et gourmandement sucrée. Son profil olfactif est riche et voluptueux, très apprécié en parfumerie gourmande. Elle apporte profondeur et rondeur aux compositions. Idéale pour sublimer accords orientaux et gourmands. Elle confère sensualité et confort olfactif. Reconnue pour ses vertus apaisantes et relaxantes, elle est idéale pour créer atmosphère réconfortante et agréable.

Carte d’identité botanique

Étymologie

De l’espagnol vainilla, diminutif de vaina (« gousse »), décrivant la forme du fruit.

Cycle et nature

Liane tropicale vivace, floraison délicate nécessitant pollinisation manuelle.

Nature : Chaude et humide, enveloppante.

Famille

Orchidacées

Habitat

Sols riches, légers et bien drainés. Climat tropical humide. Culture en basse altitude sous ombrage.

Distillation et extraction

Méthode d’extraction

Distillation à la vapeur d’eau des gousses.

Rendement

Pour 1 litre d’huile essentielle, il faut environ 500 à 1000 kg de gousses, soit un rendement indicatif de 0,1 % à 0,2 %, le rendement étant très faible et dépendant de la qualité des gousses.

Partie distillée

Gousses

Temps de distillation

Environ 4 à 24 heures, distillation lente à basse pression. La durée dépend de la taille et de l’humidité des gousses.

Profil olfactif

Gourmande et sucrée, chaude et voluptueuse, profonde et enveloppante pour les compositions riches.

Composition biochimique

Chémotype : Vanilline, acide vanillique

Au Moulin, nous pratiquons une distillation lente et à basse pression pour préserver l’intégrité des molécules aromatiques et obtenir une huile essentielle de qualité exceptionnelle.

Le chémotype (ou chimiotype) indique la molécule majoritaire présente dans l’huile essentielle. Il peut varier selon le terroir, l’altitude et les conditions de culture.

Type de peau

Convient aux peaux sèches à normales. Très douce lorsqu’elle est bien diluée.

Adapté pour :

Adultes
Personnes âgées
Personnes sensibles

Mode d’utilisation

Voies d’administration

Voie cutanée : diluée
Diffusion atmosphérique : 15–20 min
Bain aromatique : dans base pour bain
Voie orale : 1 goutte sur support (ponctuel)

Indication énergétiques et émotionnelles

Réconforte profondément
Favorise la douceur émotionnelle
Apaise les tensions affectives
Invite à la sécurité intérieure

Conservation

Durée de conservation après ouverture : environ 3 à 5 ans. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un flacon en verre bien refermé afin de limiter l’oxydation.

Usages traditionnels

Utilisée principalement sous forme d’extrait aromatique, la vanille est traditionnellement associée à la détente, au réconfort émotionnel et à une ambiance chaleureuse.

Suggestions d’utilisation

Diffusion cocooning : 5 gouttes, 15–20 min

Bain : 8 gouttes dans base pour bain

Massage parfum : 2 gouttes diluées

Cuisine : 1 goutte dans dessert (ponctuel)

Usages culinaires

L’huile essentielle ou l’extrait de vanille est utilisée comme arôme incontournable pour parfumer desserts, pâtisseries, crèmes, glaces et boissons.

Précautions d’emploi

Effets indésirables possibles

Rare irritation cutanée
Réaction allergique possible
Sensibilisation possible chez peaux très réactives

Contre-indications

Contre-indiquée en cas d’allergie aux Orchidacées
Prudence grossesse et allaitement
Déconseillée chez nourrisson sans avis

Précautions générales

Toujours diluer
Test cutané recommandé
Refermer le flacon après usage (oxydation)
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
L'HE de qualité est généralement plus claire et plus fluide
Bien vérifier l'origine et le chémotype

Important

Ces informations sont données à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé avant toute utilisation, particulièrement en cas de grossesse, allaitement, traitement médical en cours ou pathologie.

Synergies aromatiques

Les huiles essentielles agissent en synergie : leurs effets se potentialisent mutuellement. Voici les associations recommandées :

Huile essentielle d'Orange Douce

Soporifique, Rafraîchissant, Équilibrant

Découvrir l’huile essentielle d'orange douce

Huile essentielle de Mandarine Verte Zeste

Soporifique, Rafraîchissant, Équilibrant, Anti-stress / anxiolytique

Découvrir l’huile essentielle de mandarine verte zeste

Pour créer une synergie, mélanger à parts égales dans un flacon ambré. Respecter les précautions d’usage de chaque huile.

En savoir plus

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur cette plante, consultez également nos guides :

Guide de la plante de Vanille

Bibliographie et sources

Franchomme, P., & Pénoël, D. (2001). L’aromathérapie exactement : Encyclopédie de l’utilisation thérapeutique des extraits aromatiques. Éditions Roger Jollois.

Tisserand, R., & Young, R. (2013). Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals (2nd ed.). Elsevier Health Sciences.

Valnet, J. (1984). L’aromathérapie : Se soigner par les huiles essentielles. Librairie Générale Française.

Couic-Marinier, F., & Touboul, A. (n.d.). Le guide Terre vivante des huiles essentielles (Nouvelle édition). Terre vivante.

Battaglia, S. (2018). The Complete Guide to Aromatherapy: Third Edition (Vol. 1). Black Pepper Creative Pty Ltd.

Lawless, J. (2013). The Encyclopedia of Essential Oils: The Complete Guide to the Use of Aromatic Oils in Aromatherapy, Herbalism, Health & Well-being (2013 ed.). Conari Press.

Schnaubelt, K. (1999). Medical Aromatherapy: Healing with Essential Oils. North Atlantic Books.

Price, S., & Price, L. (2012). Aromatherapy for Health Professionals (4th ed.). Churchill Livingstone/Elsevier.

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International Fragrance Association. (2023, June 30). Guidance for the use of the IFRA Standards (51st Amendment). IFRA.

Doctissimo. (n.d.). La liste des huiles essentielles de A à Z. Doctissimo.

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