Paysan Herboriste en Haute-Loire
Producteur de plantes médicinales et aromatiques
Notre histoire
Une reconversion, des choix de vie, de l’investissement « pour faire de notre campagne un endroit accueillant pour les oiseaux, les abeilles, les grenouilles et les vers de terre » (Jean-Martin Fortier). En ce sens, nous essayons d’œuvrer dans le respect des équilibres biologiques et environnementaux, au travers d’une agriculture biologique soucieuse de la faune et de la flore.
Le besoin de revenir aux sources
Retrouver des valeurs authentiques et la volonté de se sentir utile, passe selon nous, par le respect et le contact avec la terre ainsi que l’observation de notre environnement. En ce sens, hormis la préparation des terres que nous faisons au tracteur, l’ensemble de l’itinéraire cultural du semis sous serre, repiquage en pleine terre, à la récolte se fait à la main et à la faucille.
La valorisation des produits par le circuit-court
Travailler en circuit-court afin de valoriser nos produits en développant une relation de confiance et de partage d’expériences avec le consommateur final est indispensable.
Notre philosophie
Prendre du plaisir en donnant du sens au travail, produire pour vivre, développer la paysannerie locale biologique, ouvrir et entretenir les paysages en préservant l’environnement par une conduite agricole responsable, sensibiliser sur l’importance d’un usage régulier des plantes sont nos chemins de vie. Au Moulin de Mon Père, c’est aussi une histoire personnelle que je vous invite à découvrir en cliquant sur ce lien.
Nos différentes activités ?
La culture de plantes médicinales et aromatiques biologiques est avant tout une histoire de passion. Du semi à la récolte, Au Moulin de Mon Père laisse à la nature le soin de faire son travail.
La ferme s’est donc tout naturellement axée sur les plantes médicinales, l’apiculture et l’oléiculture. Nous allons essayer, au travers de ce site, de vous présenter Olivier, Apis Melifera et Madame Simple. Les partages seront étonnants, originaux et colorés le temps d’une rencontre virtuelle qui nous l’espérons deviendra physique et visuelle.
Belle promenade!
Découvrez ce que nous mettons en place pour leur préservation.
Venez nous rencontrer !
directement à la ferme ou sur les marchés…
Retrouvez nos produits sur plusieurs marchés et foires bio de la région (dates et lieux sur le calendrier ci-après).
A partir du premier octobre, « L’Atelier des Plantes » reste ouvert sur simple appel téléphonique, du lundi au jeudi.
Venez également participer aux événements qu’Au Moulin de Mon Père organise : Les « Après-Midi À Thèmes » et « De Ferme En Ferme ».
Après-midi à thème
Besoin de changement de rythme, de retour à la vraie nature ?
Venez passer deux heures « Au Moulin de mon Père » pour découvrir des produits naturels issus de nos cultures de plantes médicinales biologiques. Vous apprendrez à fabriquer des baumes, macérats solaires, synergies d’hydrolats, déodorants naturels et crèmes anti-moustiques à base de cire d’abeille, huiles essentielles et hydrolats.
De ferme en ferme
Partages étonnants et colorés le temps d’un week-end et d’une rencontre…
Visite des parcelles et de l’atelier de valorisation des plantes, atelier apiculture, distillation, sortie botanique, jeu pédagogique pour les enfants, dégustations, tels seront les moments partagés ensemble.
Venez découvrir notre boutique en ligne !
Bien-être
Huiles essentielles
Tisanes
Hydrolats
Alimentarité
Au Moulin de Mon Père – Pierre PLATEL – 432 chemin de Maisonneuve 43260 Saint Julien Chapteuil, France – 06 51 15 87 86
Au Moulin de Mon Père remercie ses partenaires, sans qui l’aventure ne serait certainement pas aussi belle…
Le projet de récupération des eaux de pluie de toiture dans une citerne souple a été co-financé par la Région Auvergne-Rhône-Alpes, l‘Union Européenne et le département de la Haute-Loire.
