Basilic Grand Vert

Ocimum Basilicum

Le Basilic grand vert est une plante annuelle aromatique aux feuilles généreuses. Son parfum est frais, vert et légèrement poivré, rappelant les cuisines ensoleillées et la convivialité. Il inspire chaleur douce, dynamisme et créativité.

Carte d’identité botanique

Étymologie

Le terme basilic vient du grec basilikon, signifiant « royal ». Dans l’Antiquité, la plante était associée à la noblesse, au sacré et à une forme de prestige symbolique, d’où son nom évoquant la royauté.

Cycle et nature

Plante annuelle sensible au froid, à croissance rapide et floraison estivale. Elle exige chaleur, lumière et arrosage régulier.

Nature : Chaude et humide, expansive et vivifiante.

Famille

Lamiacées

Habitat

Sols légers, riches et bien drainés, cultivé exclusivement. Exposition très ensoleillée et chaleur indispensable. Ne supporte pas le froid, culture en plaine.

Partie utilisée

Parties aériennes

Méthodes de préparation

  • Infusion : infusion courte 10 min pour préserver les composés aromatiques
  • Macération à froid : 4 à 8 h pour une boisson plus douce
  • Hydrolat : brumisation
  • Huile essentielle : diffusion
  • Sachet aromatique : diffusion sèche

Indication énergétiques et émotionnelles

  • Clarifie le mental quand tout s’embrouille
  • Aide à relâcher la crispation intérieure
  • Favorise la lucidité
  • Soutient la décision

Usages traditionnels

Le basilic est traditionnellement utilisé comme plante aromatique et en infusion dans des usages axés sur la sphère digestive (inconforts digestifs, ballonnements, spasmes) et le bien-être général. Il est aussi présenté comme une plante ‘tonique’ et utilisée de façon culinaire au quotidien.

Précautions d’emploi

  • Aucun effet indésirable spécifique documenté aux doses recommandées
  • Allergie connue au basilic ou aux Lamiacées
  • Respect des doses recommandées
  • Usage alimentaire privilégié
  • Prudence avec les préparations concentrées
  • Éviter les usages médicinaux prolongés sans avis professionnel

Usages culinaires

Plante aromatique majeure utilisée fraîche ou sèche pour assaisonner sauces, plats de légumes, salades et préparations méditerranéennes.

En savoir plus

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur cette plante, consultez également nos guides :

Bibliographie et sources

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