Huile essentielle d’Estragon

Artemisia Dracunculus

L’huile essentielle d’Estragon est distillée des parties aériennes. Son parfum est délicatement anisé, doux et herbacé, rappelant les herbes de la cuisine. Elle apporte finesse et personnalité aux synergies aromatiques. Sa petite présence peut créer de belles nuances dans les accords culinaires et aromatiques. Idéale pour des compositions savoureuses et subtiles. Reconnue pour ses propriétés digestives et stimulantes, elle aide à soutenir l’équilibre digestif.

Carte d’identité botanique

Étymologie

Du latin dracunculus, signifiant « petit dragon ». Ce nom fait référence à la forme sinueuse des racines et à des croyances symboliques anciennes.

Cycle et nature

Vivace herbacée cultivée, floraison estivale discrète. Sensible à l’humidité excessive.

Nature : Chaude et sèche.

Famille

Astéracées

Habitat

Sols légers, drainés et plutôt secs. Exposition ensoleillée et abritée. Cultivé principalement en plaine.

Distillation et extraction

Méthode d’extraction

Distillation à la vapeur d’eau des parties aériennes.

Rendement

Pour 1 litre d’huile essentielle, il faut environ 200 à 500 kg de parties aériennes, soit un rendement indicatif de 0,2 % à 0,5 %, rendement faible et variable.

Partie distillée

Parties Aériennes

Temps de distillation

Environ 30 à 60 minutes, distillation lente à basse pression. La durée dépend de la densité des feuilles.

Profil olfactif

Herbacée, anisée et douce, subtile et raffinée comme les herbes fines du jardin.

Composition biochimique

Chémotype : Phénol, Estragol

Au Moulin, nous pratiquons une distillation lente et à basse pression pour préserver l’intégrité des molécules aromatiques et obtenir une huile essentielle de qualité exceptionnelle.

Le chémotype (ou chimiotype) indique la molécule majoritaire présente dans l’huile essentielle. Il peut varier selon le terroir, l’altitude et les conditions de culture.

Type de peau

Adapté aux peaux mixtes, en usage occasionnel. À éviter sur peaux réactives.

Adapté pour :

Adultes
Adolescents
Personnes sujettes aux tensions nerveuses

Mode d’utilisation

Voies d’administration

Voie cutanée : diluée
Diffusion atmosphérique : 15–20 min
Bain aromatique : dans base pour bain
Voie orale : 1 goutte sur support (ponctuel)

Indication énergétiques et émotionnelles

Aide à relâcher la nervosité
Favorise l’adaptation au changement
Soutient une confiance souple
Invite à lâcher le contrôle excessif

Conservation

Durée de conservation après ouverture : environ 2 à 6 ans. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un flacon en verre bien refermé afin de limiter l’oxydation.

Usages traditionnels

L’huile essentielle d’estragon est traditionnellement utilisée pour soulager les spasmes digestifs et accompagner les sensibilités saisonnières liées aux allergies.

Suggestions d’utilisation

Massage du ventre : 2 gouttes dans 1 c.à.c d’huile végétale

Diffusion : 5 gouttes, 15 min

Bain : 8 gouttes dans base pour bain

Cuisine : 1 goutte (ponctuel)

Usages culinaires

Utilisée en aromatisation, l’huile essentielle d’estragon trouve sa place dans certaines sauces classiques, vinaigres aromatisés, moutardes ou plats à base de volaille et de poisson.

Précautions d’emploi

Effets indésirables possibles

Irritation possible
Sensation de chaleur
Allergie cutanée possible

Contre-indications

Contre-indiquée en cas d’allergie aux Apiacées
Prudence grossesse et allaitement
Déconseillée chez enfants sans avis

Précautions générales

Utiliser dilué et ponctuellement
Test cutané indispensable
Refermer le flacon après usage (oxydation)
Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
L’HE de qualité est généralement plus claire et plus fluide
Bien vérifier l’origine et le chémotype

Important

Ces informations sont données à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé avant toute utilisation, particulièrement en cas de grossesse, allaitement, traitement médical en cours ou pathologie.

Synergies aromatiques

Les huiles essentielles agissent en synergie : leurs effets se potentialisent mutuellement. Voici les associations recommandées :

Huile essentielle de Basilic Grand Vert

Anti-inflammatoire, Tonifiant, Digestif / anti-spasmodique, Respiratoire / décongestionnant

Découvrir l’huile essentielle de basilic grand vert

Huile essentielle de Menthe Poivrée « Mitcham »

Anti-inflammatoire, Tonifiant, Rafraîchissant, Respiratoire / décongestionnant

Découvrir l’huile essentielle de menthe poivrée « mitcham »

Huile essentielle de Fenouil

Anti-inflammatoire, Digestif / anti-spasmodique

Découvrir l’huile essentielle de fenouil

Pour créer une synergie, mélanger à parts égales dans un flacon ambré. Respecter les précautions d’usage de chaque huile.

En savoir plus

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur cette plante, consultez également nos guides :

Guide de la plante d’Estragon

Guide de l’hydrolat d’Estragon

Bibliographie et sources

Franchomme, P., & Pénoël, D. (2001). L’aromathérapie exactement : Encyclopédie de l’utilisation thérapeutique des extraits aromatiques. Éditions Roger Jollois.

Tisserand, R., & Young, R. (2013). Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals (2nd ed.). Elsevier Health Sciences.

Valnet, J. (1984). L’aromathérapie : Se soigner par les huiles essentielles. Librairie Générale Française.

Couic-Marinier, F., & Touboul, A. (n.d.). Le guide Terre vivante des huiles essentielles (Nouvelle édition). Terre vivante.

Battaglia, S. (2018). The Complete Guide to Aromatherapy: Third Edition (Vol. 1). Black Pepper Creative Pty Ltd.

Lawless, J. (2013). The Encyclopedia of Essential Oils: The Complete Guide to the Use of Aromatic Oils in Aromatherapy, Herbalism, Health & Well-being (2013 ed.). Conari Press.

Schnaubelt, K. (1999). Medical Aromatherapy: Healing with Essential Oils. North Atlantic Books.

Price, S., & Price, L. (2012). Aromatherapy for Health Professionals (4th ed.). Churchill Livingstone/Elsevier.

International Organization for Standardization. (2021). ISO 9235:2021 Aromatic natural raw materials — Vocabulary. ISO.

European Directorate for the Quality of Medicines & HealthCare. (2021, April 16). Essential oils: revised monograph and new general chapter in the Ph. Eur. EDQM

International Fragrance Association. (2023, June 30). Guidance for the use of the IFRA Standards (51st Amendment). IFRA.

Doctissimo. (n.d.). La liste des huiles essentielles de A à Z. Doctissimo.

Retour au guide des huiles essentielles