Huile essentielle de Coriandre Graines

Coriandrum Sativum

L’huile essentielle de Coriandre est extraite des graines par distillation. Son arôme est doux, épicé et légèrement citronné, d’une grande finesse. Elle apporte une dimension gourmande et subtile aux compositions parfumées. Sa délicatesse la rend adaptée aux accords délicats et raffinés. Parfaite pour les créations qui recherchent nuance et élégance. Elle est reconnue pour ses propriétés digestives et stimulantes.

Carte d’identité botanique

Étymologie

Issu du grec koriandron, probablement lié à koris (« punaise »), en référence à l’odeur jugée forte de la plante fraîche avant maturité.

Cycle et nature

Plante annuelle, croissance rapide, floraison estivale avant montée à graines.

Nature : Chaude et sèche, légèrement stimulante.

Famille

Apiacées

Habitat

Sols légers à moyens, bien drainés. Exposition ensoleillée. Cultivée en plaine et zones tempérées chaudes.

Distillation et extraction

Méthode d’extraction

Distillation à la vapeur d’eau des graines.

Rendement

Pour 1 litre d’huile essentielle, il faut environ 100 kg de graines, soit un rendement indicatif de 1 %, rendement relativement stable.

Partie distillée

Graines

Temps de distillation

Environ 1 à 3 heures, distillation lente à basse pression. La durée dépend de la maturité des graines.

Profil olfactif

Épicée, douce et légèrement citronnée, subtile et raffinée comme des herbes séchées.

Composition biochimique

Chémotype : Linalol, α-Pinène

Au Moulin, nous pratiquons une distillation lente et à basse pression pour préserver l’intégrité des molécules aromatiques et obtenir une huile essentielle de qualité exceptionnelle.

Le chémotype (ou chimiotype) indique la molécule majoritaire présente dans l’huile essentielle. Il peut varier selon le terroir, l’altitude et les conditions de culture.

Type de peau

Convient aux peaux normales à mixtes. Bien tolérée en cosmétique lorsqu’elle est diluée.

Adapté pour :

Adultes
Adolescents
Personnes sujettes aux tensions digestives

Mode d’utilisation

Voies d’administration

Voie cutanée : diluée
Diffusion atmosphérique : 15–20 min
Bain aromatique : dans base pour bain
Voie orale : 1 goutte sur support (ponctuel)

Indication énergétiques et émotionnelles

Réchauffe sans exciter
Favorise l’ouverture
Aide à relâcher les tensions
Soutient une humeur plus souple

Conservation

Durée de conservation après ouverture : environ 2 à 6 ans. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un flacon en verre bien refermé afin de limiter l’oxydation.

Usages traditionnels

Traditionnellement employée pour favoriser une digestion fluide, l’huile essentielle de coriandre graines est également appréciée pour son action douce sur les tensions nerveuses.

Suggestions d’utilisation

Massage du ventre : 2 gouttes diluées

Diffusion : 5 gouttes, 15 min

Bain : 8 gouttes dans base pour bain

Cuisine : 1 goutte (ponctuel)

Usages culinaires

L’huile essentielle de coriandre graines est employée en aromatisation pour relever des plats aux accents orientaux ou asiatiques, ainsi que des sauces, marinades ou préparations de légumes et de viandes.

Précautions d’emploi

Effets indésirables possibles

Irritation légère possible
Réaction allergique cutanée rare
Sensibilisation possible en cas d’usage prolongé

Contre-indications

Contre-indiquée en cas d’allergie aux Apiacées
Prudence grossesse et allaitement
Déconseillée chez nourrisson sans avis

Précautions générales

Toujours diluer
Test cutané préalable
Refermer le flacon après usage (oxydation)
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
L'HE de qualité est généralement plus claire et plus fluide
Bien vérifier l'origine et le chémotype

Important

Ces informations sont données à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé avant toute utilisation, particulièrement en cas de grossesse, allaitement, traitement médical en cours ou pathologie.

Synergies aromatiques

Les huiles essentielles agissent en synergie : leurs effets se potentialisent mutuellement. Voici les associations recommandées :

Huile essentielle de Basilic Grand Vert

Anti-inflammatoire, Tonifiant, Digestif / anti-spasmodique, Respiratoire / décongestionnant

Découvrir l’huile essentielle de basilic grand vert

Huile essentielle de Menthe Poivrée "Mitcham"

Anti-inflammatoire, Tonifiant, Rafraîchissant, Respiratoire / décongestionnant

Découvrir l’huile essentielle de menthe poivrée "mitcham"

Huile essentielle de Citron Zeste

Renforcement immunitaire / Purifiant, Rafraîchissant

Découvrir l’huile essentielle de citron zeste

Pour créer une synergie, mélanger à parts égales dans un flacon ambré. Respecter les précautions d’usage de chaque huile.

En savoir plus

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur cette plante, consultez également nos guides :

Guide de la plante de Coriandre Graines

Bibliographie et sources

Franchomme, P., & Pénoël, D. (2001). L’aromathérapie exactement : Encyclopédie de l’utilisation thérapeutique des extraits aromatiques. Éditions Roger Jollois.

Tisserand, R., & Young, R. (2013). Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals (2nd ed.). Elsevier Health Sciences.

Valnet, J. (1984). L’aromathérapie : Se soigner par les huiles essentielles. Librairie Générale Française.

Couic-Marinier, F., & Touboul, A. (n.d.). Le guide Terre vivante des huiles essentielles (Nouvelle édition). Terre vivante.

Battaglia, S. (2018). The Complete Guide to Aromatherapy: Third Edition (Vol. 1). Black Pepper Creative Pty Ltd.

Lawless, J. (2013). The Encyclopedia of Essential Oils: The Complete Guide to the Use of Aromatic Oils in Aromatherapy, Herbalism, Health & Well-being (2013 ed.). Conari Press.

Schnaubelt, K. (1999). Medical Aromatherapy: Healing with Essential Oils. North Atlantic Books.

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Doctissimo. (n.d.). La liste des huiles essentielles de A à Z. Doctissimo.

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