Huile essentielle de Clou de Girofle

Eugenia Caryophilus

L’huile essentielle de Clou de Girofle est obtenue par distillation des clous. Son parfum est très caractéristique, chaud, épicé et puissant. Elle apporte du relief et une profondeur marquée aux mélanges lorsqu’elle est dosée avec précision. Sa force aromatique en fait un élément de contraste et de corps dans les compositions. À utiliser pour enrichir des accords épicés et profonds. Elle est reconnue pour ses propriétés antiseptiques et stimulantes.

Carte d’identité botanique

Étymologie

Du latin clavus (« clou »), le nom décrit la forme du bouton floral séché, qui rappelle visuellement un petit clou.

Cycle et nature

Arbre tropical persistant, produisant des boutons floraux récoltés avant épanouissement.

Nature : Chaude et sèche, très concentrée.

Famille

Myrtacées

Habitat

Sols tropicaux profonds, riches et bien drainés. Climat chaud et humide, sans gel. Originaire des îles tropicales, basse altitude.

Distillation et extraction

Méthode d’extraction

Distillation à la vapeur d’eau des clous.

Rendement

Pour 1 litre d’huile essentielle, il faut environ 5 à 10 kg de clous, soit un rendement indicatif de 10 % à 20 %, rendement élevé et constant.

Partie distillée

Clous

Temps de distillation

Environ 1 à 3 heures, distillation lente à basse pression. La durée varie selon la taille et la maturité des clous.

Profil olfactif

Épicée, chaude et puissante, intense et profonde comme un mélange oriental d’épices.

Composition biochimique

Chémotype : Phenol, Eugénol

Au Moulin, nous pratiquons une distillation lente et à basse pression pour préserver l’intégrité des molécules aromatiques et obtenir une huile essentielle de qualité exceptionnelle.

Le chémotype (ou chimiotype) indique la molécule majoritaire présente dans l’huile essentielle. Il peut varier selon le terroir, l’altitude et les conditions de culture.

Type de peau

Réservée aux peaux grasses et non sensibles, uniquement en usage très localisé et fortement dilué. Inadaptée aux peaux réactives.

Adapté pour :

Adultes uniquement (usage très encadré)
Personnes sans terrain sensible

Mode d’utilisation

Voies d’administration

Voie cutanée : très diluée
Diffusion atmosphérique : légère
Bain aromatique : dans base pour bain
Voie orale : 1 goutte sur support (ponctuel)

Indication énergétiques et émotionnelles

Réveille l’énergie
Renforce la volonté
Aide à dépasser l’hésitation
Soutient le courage

Conservation

Durée de conservation après ouverture : environ 3 à 7 ans. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un flacon en verre bien refermé afin de limiter l’oxydation.

Usages traditionnels

Dans l’usage traditionnel, l’huile essentielle de clou de girofle est réputée pour sa puissance et est utilisée avec précaution pour soutenir l’organisme face aux agressions extérieures et pour soulager certains inconforts bucco-dentaires.

Suggestions d’utilisation

Diffusion légère : 2–3 gouttes, 10–15 min

Bain : 6 gouttes dans base pour bain

Massage très dilué : 1 goutte dans 1 c.à.s d’huile végétale

Cuisine : 1 goutte (ponctuel)

Usages culinaires

Utilisée comme arôme très concentré, l’huile essentielle de clou de girofle peut intervenir dans certaines préparations épicées, comme les pains d’épices, desserts, marinades ou boissons aromatisées.

Précautions d’emploi

Effets indésirables possibles

Forte irritation cutanée possible
Sensation de brûlure si mal diluée
Réaction allergique cutanée possible

Contre-indications

Contre-indiquée en cas d’allergie aux Myrtacées
Déconseillée grossesse et allaitement
Interdite chez nourrissons et jeunes enfants

Précautions générales

Utiliser exceptionnellement et très diluée
Test cutané indispensable
Refermer le flacon après usage (oxydation)
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
L'HE de qualité est généralement plus claire et plus fluide
Bien vérifier l'origine et le chémotype

Important

Ces informations sont données à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. Consultez un professionnel de santé avant toute utilisation, particulièrement en cas de grossesse, allaitement, traitement médical en cours ou pathologie.

Synergies aromatiques

Les huiles essentielles agissent en synergie : leurs effets se potentialisent mutuellement. Voici les associations recommandées :

Huile essentielle de Cannelle

Anti-inflammatoire, Renforcement immunitaire / Purifiant, Tonifiant, Digestif / anti-spasmodique

Découvrir l’huile essentielle de cannelle

Huile essentielle d'Orange Douce

Soporifique, Rafraîchissant, Équilibrant

Découvrir l’huile essentielle d'orange douce

Huile essentielle de Vanille

Soporifique

Découvrir l’huile essentielle de vanille

Pour créer une synergie, mélanger à parts égales dans un flacon ambré. Respecter les précautions d’usage de chaque huile.

En savoir plus

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur cette plante, consultez également nos guides :

Guide de la plante de Clou de Girofle

Bibliographie et sources

Franchomme, P., & Pénoël, D. (2001). L’aromathérapie exactement : Encyclopédie de l’utilisation thérapeutique des extraits aromatiques. Éditions Roger Jollois.

Tisserand, R., & Young, R. (2013). Essential Oil Safety: A Guide for Health Care Professionals (2nd ed.). Elsevier Health Sciences.

Valnet, J. (1984). L’aromathérapie : Se soigner par les huiles essentielles. Librairie Générale Française.

Couic-Marinier, F., & Touboul, A. (n.d.). Le guide Terre vivante des huiles essentielles (Nouvelle édition). Terre vivante.

Battaglia, S. (2018). The Complete Guide to Aromatherapy: Third Edition (Vol. 1). Black Pepper Creative Pty Ltd.

Lawless, J. (2013). The Encyclopedia of Essential Oils: The Complete Guide to the Use of Aromatic Oils in Aromatherapy, Herbalism, Health & Well-being (2013 ed.). Conari Press.

Schnaubelt, K. (1999). Medical Aromatherapy: Healing with Essential Oils. North Atlantic Books.

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Doctissimo. (n.d.). La liste des huiles essentielles de A à Z. Doctissimo.

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